Hvad bruger man muskatnød til?

Har fået et glas af min søn, hans papfar bruger det tit men er det ikke til sovs eller kan man bruge muskatnød til andet?
God dag
MVH. Pia K

Der skal revet muskatnød i Lasagne?

Når du laver ovnbagte flødekartofler, så er revet muskatnød det perfekte kryderi (sammen med salt og peber).

M47

I becamelsaucen

kan også bruges i kartoffelmos og stuvet hvidkål

det kan sandelig også bruges i kødsovsen!

du kan bruge muskatnød til at krydre kartoffelmosen med, men drys kun lidt i, det giver en stærk smag ellers.

i 1888 brugte man muscat nødden ( som man havdei en lille æske til med et lille bitte rivejern) at putte i teen i England.De fine herrer havde gerne muscatnøden plus æske i deres inderlommer.

de har en skøn euforiserende virkning

Troede du forlængst var død og borte? 😃

Rart at se dig igen!
M47

MUSKAT BRUGES REVENT PÅ ALLE FORMER FOR KÅL,BØNNER,KARTOFLER, STUVNINGER AF ALLE GRØNTSAGSARTER, SMAGER SUPER.[l]

som du kan se af de foranstående eksempler kan muskat bruges til mange retter og mange ting, selv laver jeg næsten aldrig kartoffelmos uden at rive lidt i den.

bare borte for en stund - men du hygger dig stadig herinde kan jeg se🙂

Som nævnt ovenfor er muskatnød velegnet til kål- og kartoffelretter. Ligeledes bruges muskatnød også i nogle kager og i nogle fløde-baserede pastasaucer.
Jeg er selv umådeligt glad for at bruge muskat i frikadeller - det giver en dejlig delikat smag.
Muskatnød bør ikke bruges sammen med stærkt smagende krydderier som for eksempel chili, da muskatens finere smagsnuancer således vil blive overdøvet.