Hvad skal træde istedet for kød?

Jeg spiser meget lidt kød, ikke fordi jeg er af nogen speciel overbevisning, men fordi det ikke smager mig så meget.
Hvad skal jeg spise istedet for stadig at få de vigtige stoffer der er i kød?

Semi-vegetar er en betegnelse, som nogle giver sig selv, når de skærer ned på indtag af kød. Du kan læse mere her:
http://www.vegetarforening.dk/omveg/hvad.htm
...og lige lidt her:
http://www.altomkost.dk/Mad_hjemme/Vegetarer/forside.htm
Hvis du stadig spiser lidt kød og ellers supplerer med nærings- og vitaminholdige fødevarer, så tror jeg ikke du skal spekulere på, om du kommer i underskud med diverse nærigsstoffer og vitaminer.
Her kan du læse om næringsstoffer:
http://www.vegetarforening.dk/omveg/ern.htm
Hilsen Salatbladet.

Det kan du få i fisk, fjerkræ, bønner og linser