Juli er federe end jul
Måske ER du allerede opmærksom på, at juli for rigtigt mange af os nemt bliver federe end jul?? Vi TROR, vi nøjes med jordbær og melon og koldt kildevand men det skønne hyggelige fællesskab, der nemt opstår om sommeren med god tid, kan koste både kalorier og sundhed. Mere end hver anden har tradition for at spise is dagligt her i sommerperioden. Og mange af os griller eller mødes til et glas køligt hvidvin eller en kold øl – eller to.
Med et par gode strategier kan du slippe ud af sommerperioden med færre kilo og meget mere sundhed, så du i det mindste kan nøjes med tunghed over tanken om en brugt ferie 🙁 .
Nyd at spise udendørs, den helt særlige og lette stemning der opstår under åben himmel. Cykl af sted med picnic, tænd bål eller - det de fleste af os nok vil vælge - grill gerne men prøv at gå efter, at der på din tallerken skal være flest grøntsager.
Grøntsager er nemlig formidable til grill. Prøv fx halve løg penslet med lidt olie, hele store champignon, aubergine i skiver, små rå rødbeder penslet med olie og halve peberfrugter. Brug gerne marinader til både grønt og kød, for det overskydende fedt vil dryppe ned i kullene. Mange af de grillsaucer og marinader, man kan købe, er magre, hvis du vælger dem med maks. 5 g fedt pr. 100 g af varen. Med spyd af fisk som tun, laks, store rejer eller hellefisk med ananas, rødløg, peberfrugt kombinerer du fiskens sunde omega 3-fedtsyrer med alle grøntsagernes gode stoffer. Vil du endelig smage en pølse, så gå efter et fedtindhold under 12 g pr. 100 g.
Også is bliver større og større, og derfor kan det være en god strategi at gå efter de små is. Dernæst er limonadeis det bedste valg rent kaloriemæssigt. Men smagsoplevelsen er jo også vigtig, og måske vil du nyde endnu mere at spise is lidt sjældnere, hvis du tillader dig at vælge den, du drømmer om ind imellem. Nogle is svarer til mere end et middagsmåltid. Indenfor store is er der dog bedre valg end andre, fx er Isis på markedet med en magnum-lignende is, Isis Classic, der i kalorieindhold svarer til at drikke et glas letmælk – det er da til at knokle af igen med en god lang aftentur, modsat en traditionel Magnum!
Der kommer hele tiden nye is på markedet, både mælke- og flødeis, limonadeis, frys-selv, isvafler og is på bøtte. Tjek kalorieindholdet pr. is – og evt. også fedtindholdet. De fleste limonadeis fås med et kalorieindhold på mellem 150 og 300 kJ, mens mange andre is ligger over 500 kJ pr. stk. eller mere. Frys evt. lightsaftevand hvis du vil spise ad libitum uden at få kalorier. En halv moden banan kan også fryses med en pind i og evt. dyppes i lidt chokolade – men måske er det ikke det samme som udflugten til kiosken.
Glædelig sommer – med eller uden det bedste sommervejr…
Med et par gode strategier kan du slippe ud af sommerperioden med færre kilo og meget mere sundhed, så du i det mindste kan nøjes med tunghed over tanken om en brugt ferie 🙁 .
Nyd at spise udendørs, den helt særlige og lette stemning der opstår under åben himmel. Cykl af sted med picnic, tænd bål eller - det de fleste af os nok vil vælge - grill gerne men prøv at gå efter, at der på din tallerken skal være flest grøntsager.
Grøntsager er nemlig formidable til grill. Prøv fx halve løg penslet med lidt olie, hele store champignon, aubergine i skiver, små rå rødbeder penslet med olie og halve peberfrugter. Brug gerne marinader til både grønt og kød, for det overskydende fedt vil dryppe ned i kullene. Mange af de grillsaucer og marinader, man kan købe, er magre, hvis du vælger dem med maks. 5 g fedt pr. 100 g af varen. Med spyd af fisk som tun, laks, store rejer eller hellefisk med ananas, rødløg, peberfrugt kombinerer du fiskens sunde omega 3-fedtsyrer med alle grøntsagernes gode stoffer. Vil du endelig smage en pølse, så gå efter et fedtindhold under 12 g pr. 100 g.
Også is bliver større og større, og derfor kan det være en god strategi at gå efter de små is. Dernæst er limonadeis det bedste valg rent kaloriemæssigt. Men smagsoplevelsen er jo også vigtig, og måske vil du nyde endnu mere at spise is lidt sjældnere, hvis du tillader dig at vælge den, du drømmer om ind imellem. Nogle is svarer til mere end et middagsmåltid. Indenfor store is er der dog bedre valg end andre, fx er Isis på markedet med en magnum-lignende is, Isis Classic, der i kalorieindhold svarer til at drikke et glas letmælk – det er da til at knokle af igen med en god lang aftentur, modsat en traditionel Magnum!
Der kommer hele tiden nye is på markedet, både mælke- og flødeis, limonadeis, frys-selv, isvafler og is på bøtte. Tjek kalorieindholdet pr. is – og evt. også fedtindholdet. De fleste limonadeis fås med et kalorieindhold på mellem 150 og 300 kJ, mens mange andre is ligger over 500 kJ pr. stk. eller mere. Frys evt. lightsaftevand hvis du vil spise ad libitum uden at få kalorier. En halv moden banan kan også fryses med en pind i og evt. dyppes i lidt chokolade – men måske er det ikke det samme som udflugten til kiosken.
Glædelig sommer – med eller uden det bedste sommervejr…