Nytårsaftens natmad

Helst ikke pølser, men gerne noget lige så hurtigt.
Hvad finder vi på?

hvad er vigtigst?

En rigtig god løgsuppe - kan laves flere timer i forvejen og skal bare varmes godt op . lisom tøserne

med en gang god røget eller gravad laks på noget godt brød..?
Godt nytår :o)

begge dele, hvis det lader sig gøre....

Køb ind til nogle lækre rejemadder på ristet toastbrød. Eller rejecoktail´s med krydderflutes til.
Eller lav noget tunmous i forvejen og så noget ristet toastbrød eller i lune flutes, og køb evt. noget laks. Men ikke pølser nytårs aften´s nat.
Eller noget færdig lavet skrub af suppe af en art. Det kan tilberedes så det nemt lunes i en fart, selv med en lille bøhmand på :)
Asparges suppe måske. Kom godt ind i det nye år, med eller uden natmad :))

men på kvalitet er problemet mindre. Hvis det må tage tid i forvejen, så det kun er serveringen der skal gå lidt tjep - så har du jo uanede muligheder med supper.
Gullashsuppen kan jeg varmt anbefale, men aspargessuppen er nok den hurtigste overhovedet.

En suppe, der kan tilberedes i forvejen, lyder egentlig godt.
GODT NYTÅR TIL ALLE!