Psykinfo og menuerne
http://www.psykinfo.regionsyddanmark.dk/wm207683
Pskykinfo i Vejle og omegn skriver på sin side om ernæring til personer psykiske sygdomme at man som psykisk har de samme ordinære kostmøssige behov som andre; er det noget vås❓
Når man er ked af det eller når det tordner er der så ikke bestemte varme drikkevarer som er rigtigt dejligt at indtage❓Mon ikke man har mere specifikke ernæringsmæssige behov så hvis men fx er meget deprimere også !❓
Men psykinfo har en kostvejledning og opskrifter ! Nemme opskrifter ! og billige opskrifter; ganske vist er siden ikke specielt pæn eller kunstnerisk men psykiatrien er vel stadig lidt stiv og strunk i det...
Men hvad med den der årsmenu; psykinfo havde i 2009 en hel årsmenu - hvor er menuen for 2010❓
og vegetropskrifterne ?
og opskrifterne uden svinekød ?
Psykinfor skriver også
"En sund kost med et højt indhold af N3-fedtsyer, vitaminer og mineraler synes at bedre den kognitive funktion hos dårligt ernærede patienter med psykisk sygdom."
og
"En sund daglig kost består af:
· 300 gram grøntsager
· 150-300 g frugt
· 150-250 gram kartofler
· 150-250 gram brød og gryn
· 29-43 gram fisk
· 70 gram kød, kødpålæg og fjerkræ
· 25 gram æg
· 15-30 gram planteolie og begrænset mængde blandingssmør
· ½ liter mælk eller mælkeprodukter
· 25 gram ost
· Drik 1-1½ liter væske dagligt og drik vand, når du er tørstig.
· Eventuelt 30-60 gram sukker
Ovennævnte anbefalinger illustrerer en gennemsnitlig daglig indtagelse over en uge. Det er f.eks. ok at spise 50 g ost en dag, hvis næste dag ikke indeholder ost."
samt
"Kostanbefalinger til mennesker med psykiske sygdomme og problemer er beskrevet i nedenstående 8 kostråd:
Spis mere frugt og grønt - 6 om dagen
Spis fisk og fiskepålæg
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød
Spar på sukkeret - især fra sodavand, slik og kager
Spar på fedtet - især fra mejeriprodukter og kød
Spis varieret og bevar vægten
Sluk tørsten i vand
Vitaminer og mineraler"
😃😃😃
Pskykinfo i Vejle og omegn skriver på sin side om ernæring til personer psykiske sygdomme at man som psykisk har de samme ordinære kostmøssige behov som andre; er det noget vås❓
Når man er ked af det eller når det tordner er der så ikke bestemte varme drikkevarer som er rigtigt dejligt at indtage❓Mon ikke man har mere specifikke ernæringsmæssige behov så hvis men fx er meget deprimere også !❓
Men psykinfo har en kostvejledning og opskrifter ! Nemme opskrifter ! og billige opskrifter; ganske vist er siden ikke specielt pæn eller kunstnerisk men psykiatrien er vel stadig lidt stiv og strunk i det...
Men hvad med den der årsmenu; psykinfo havde i 2009 en hel årsmenu - hvor er menuen for 2010❓
og vegetropskrifterne ?
og opskrifterne uden svinekød ?
Psykinfor skriver også
"En sund kost med et højt indhold af N3-fedtsyer, vitaminer og mineraler synes at bedre den kognitive funktion hos dårligt ernærede patienter med psykisk sygdom."
og
"En sund daglig kost består af:
· 300 gram grøntsager
· 150-300 g frugt
· 150-250 gram kartofler
· 150-250 gram brød og gryn
· 29-43 gram fisk
· 70 gram kød, kødpålæg og fjerkræ
· 25 gram æg
· 15-30 gram planteolie og begrænset mængde blandingssmør
· ½ liter mælk eller mælkeprodukter
· 25 gram ost
· Drik 1-1½ liter væske dagligt og drik vand, når du er tørstig.
· Eventuelt 30-60 gram sukker
Ovennævnte anbefalinger illustrerer en gennemsnitlig daglig indtagelse over en uge. Det er f.eks. ok at spise 50 g ost en dag, hvis næste dag ikke indeholder ost."
samt
"Kostanbefalinger til mennesker med psykiske sygdomme og problemer er beskrevet i nedenstående 8 kostråd:
Spis mere frugt og grønt - 6 om dagen
Spis fisk og fiskepålæg
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød
Spar på sukkeret - især fra sodavand, slik og kager
Spar på fedtet - især fra mejeriprodukter og kød
Spis varieret og bevar vægten
Sluk tørsten i vand
Vitaminer og mineraler"
😃😃😃