Er der nogle der sidder og kan hjælpe mig nu. ( Håber jeg) Jeg vil lave noget lækkert aftensmad til min kæreste, men det eneste jeg selv lige har i hovedet er frikadeller, det da også altid godt, men vil gerne prøve noget andet. Så hvis der sidder nogle med nogle gode ideer, opskrifter med svinekød må i meget gerne svare...
Så i Søde.
tilføjet af julie.a
De danske slagterier
De Danske Slagterier har udgivet en pjece med lækre og moderne retter med svinekød. Se www.svinegodt.dk
tilføjet af mummisrandi
Tak
tak for det :o)
tilføjet af Siegfried Straalenspritzer
Denne her er helt sikker:
Stegt flæsk med persillesovs!
Den rammer 100% lige i hjertet på ham - hver gang!
tilføjet af den lille hjælper
er også en ide
Hejsa med dig
Noget jeg selv nyder at lave når jeg skal lave noget andet end det man altid laver er:
Bland svinefars som hvis du skulle lave frikadeller bland det med nogle grønsager fx en pose ærter og gulerødder el hvad i nu kan lide og form det hele til en samlet fast "brød" lægges i et ovnfast fad og dækkes med bacon over det hele.. du kan lægge det fra side til side og sætte fast med nogle mad stikker i træ så undgår du at baconen bøjer og et stykke i hver ende så hele "brødet" er pakket ind i bacon og så hælder du noget vand i fadt og putter i ovnet ved 200 grader i ca en times tid....
servers med valgfri kaftofler og en lækker sovs evt en brun
vmh den lille hjælper