søger opskrift på bløde fine boller
Håber der nogen der kan hjælpe...
Jeg søger en opskrift på lyse fine boller( thebolle lign. bløde svampede, også gode dagen derpå) . Dejen laves i skål/gryde kun med ske ( uden at røre dejen eller den skal ud på bordet) dejen hæver i skål/gryden og derefter sættes dejklatter med ske på bagepladen hvorefter de hæver igen inden de ryger i ovnen. Det er ikke en dej der skal natten over på køl men kan laves på 1-2 timer ialt.
De færdige boller bliver meget luftige og sådan lidt svampede... Er der nogen der har opskrift på sådan en bolle dej ...
Jeg søger en opskrift på lyse fine boller( thebolle lign. bløde svampede, også gode dagen derpå) . Dejen laves i skål/gryde kun med ske ( uden at røre dejen eller den skal ud på bordet) dejen hæver i skål/gryden og derefter sættes dejklatter med ske på bagepladen hvorefter de hæver igen inden de ryger i ovnen. Det er ikke en dej der skal natten over på køl men kan laves på 1-2 timer ialt.
De færdige boller bliver meget luftige og sådan lidt svampede... Er der nogen der har opskrift på sådan en bolle dej ...