Hor køber man egentlig god økologisk fisk i København?
Jeg har ikke tidligere været så vild med fisk, men nu har mine smagsløg åbenbart ændret sig og nu ELSKER jeg fisk.
Er det nogen der har kendskab til nogle gode fiskehandlere i Kbh?
tilføjet af Free Will
Jeg
Vil tro at Irma kan hjælpe dig.
De er dyre, men de er den den eneste butik jeg kender der ligger inde med stort set alle typer økologiske madvare.
tilføjet af kvinde-42
tja
Fisk lever jo i havet, så en decideret økologisk fisk blir da vist svær at finde...?
Men nogle have er mere forurenede end andre og opdrættet fisk er ofte pumpet med medicin og alt mulig mærkeligt...
tilføjet af Miiii
Men hvordan kan man vide
at en fisk er økologisk ?
Der har det jo med at svømme rundt i havet, og det er stort.
Hvem ved hvad sådan en fisk har spist ?
Nu kan det så være fra et fiskeopdræt, dem ville jeg altså ikke støtte, de sviner havet til.
tilføjet af Free Will
Økologiske
Fisk bliver opfostret i damme, hvor de ikke får medicin, gensplejsning mv., som konventionelt dambrug.
Hvis man køber fisk fra havet, ja så er det svært at undgå forurening.
tilføjet af Lena30
Tak for jeres svar
Jeg kan godt se pointen i det med hvordan de kan være økologiske eller ej, når de nu bliver fyldt med kemikalier i havet.
Men jeg vil kigge indenfor hos irma og se hvad de har næste gang :-)