Ja, så er det atter aftensmads tid.. og så var det jeg lige kom til at tænke på.. nogen der har nogle sjove eller spændende ideer til aftensmaden..
Her snakker jeg om mad der hurtigt kan laves (ikke flæskesteg eller cuvettesteg) og heller ikke fast food.
Glæder mig til at hører nogle ideer..
tilføjet af Anonym
anonymt
prøve dog på forsiden af sol,de opskrifter,de er virklig god,og der finder du 100% noget.
... Knald noget tomatpure på et par skiver toastbrød, på med noget skinke, oregano, og til sidst ost.
Bag i ovnen til osten er smeltet og gylden.
Eller hvad med madpandekager? Der kan man putte hvad som helst i - Strimlet skine, tun eller bare noget ost.. Selvfølgelig m. salat.
Eller skær nogen kartofler i skiver, i et ovnfast fad, bland fløde ost og tun og hæld over. Bages i ovnen til overfalden er gylden.... Salat og flute til...
Bare kom an...
tilføjet af Anonym tøs
Kyllingefad
Til 2-3 personer.
Kyllingeoverlår
ris
fløde
boulion
paprika, salt, peber
Smør et fad med margarine.Læg 4-5 stykker kylling i fadet og krydder med salt, peber og paprika. Fordel ris til 2-3 personer i fadet omkring kyllingen (fx. 2 poser kogeposeris). Hæld næsten en liter boulion over risene, dog kun en halv liter først. Stil fadet midt i ovnen ved 200 grader i en time. Hæld resten af boulionen over risene efter en halv times tid sammen med ca en kvart liter fløde.
Server eventuelt med salat.
Retten er let og billig og så smager den rigtig godt. Fløden gør at risene bliver rigtig lækre og smagen fra kyllingen trækker også ud i risene og giver en rigtig lækker smag.
Velbekomme!
tilføjet af Merete
Nemt og hurtigt...
det synes jeg selv denne ret er - og mine unger er vilde med den:
500 g hakket kød
(de øvrige ingredienser kender jeg ikke måleforholdene på, da det er noget jeg selv har bikset sammen, men brug din egen fornemmelse)
oregano, salt og peber og en gang rasp + et æg hvis jeg har det.
Blandes godt sammen og nu lægger du farsen på et stykke bagepapir og breder det ud som hvis du skal lave en roulade. På midten af dette kommer du en pakke hvidløgsost eller lign. på langs og ruller farsen sammen om det.
1 time i ovenen v. 200 grader.
Hertil ris og salat.
Måske en idé? Hos os er det altid en sikker succes.