2 æggevider (½ kopfuld)
500g flormelis
2 spk. kakao
1 tsk. hjortetakssalt
1 spsk. fløde
opløs hjorettaksalten i 1 spsk fløde
det hele blandess godt sammen
køres gennem kødhakker uden kniv og den med huller. brug figuren med kongekrone
skær dem i passende stykker. sættes i ovnen ved 175 grader i 8-10 min.
Tip: dejen skal være så tør at den slipper fingerne, brug mere flormelis om nødvendigt.
Jule hilsen fra Johnny