Gode råd fra *M47*
Jeg har fået til opgave af min mentor *M47* at publicere følgende gode råd eller rettere sagt en elementær guide over korrekt grillfest-etikette, hvilket er udarbejdet efter flere års grundige studier i marken.
Invitationer:
Gæstelisten kan indbefatte hvem som helst, som værten møder på den lokale pub, og invitationer bør altid deles ud i sidste øjeblik. Det er nemlig vigtigt, at værtinden ikke får det nøjagtige antal gæster at vide, således at det bliver umuligt for hende at beregne tilstrækkeligt med mad. Det er et faktum, at de fleste værter synes, at det er helt ok at styrte ned i døgneren i sidste øjeblik for at købe flere pølser.
Ved ankomsten:
Det forventes af gæsterne, at de parkerer deres biler på en sådan måde, at de forårsager et maksimum af besvær for værterne og deres naboer. Eksempler til inspiration: Parkering på tværs af naboens indkørsel eller på den nyslåede plæne. Indelåste bilnøgler imødeses med glæde.
Naboer:
Naboer spiller naturligvis en stor rolle ved sådanne grillbegivenheder. De kan i stor grad højne stemningen ved at tænde for plæneklipperen eller motorsaven, efter at gæsterne har samlet sig. Eller de kan hengive sig til nøgensolbadning som underholdning for børn under 12 år.
Menuen:
Gæster, som planlægger at medbringe egen mad, bør altid sørge for at medbringe mad, som allerede findes i overflod. Pølser og koteletter er specielt velegnede hertil.
Alle former for desserter, som for eksempel en dyr ostekage, bør placeres længst muligt inde i køleskabet, således at værtinden ikke opdager den, før gæsterne er ved at tage hjem. Så kan vedkommende, der medbragte den, nemlig tage den med sig hjem igen.
Enhver grillfests faste tilbehør er naturligvis ilden. Uden den ville begivenheden fortone sig som en hvilken som helst anden picnic i det fri. Ild har et element af fare og dramatik i sig, og grillen bør derfor tændes to timer efter at de fleste gæster har udtrykt, at de begynder at blive rimelig sultne. Værten udnævnes til "ildmester", og han har på forhånd skaffet mængder af tungt antændeligt grillkul, som ikke vil brænde, før de er gennemvædet af benzin (og knapt nok da).
Alle børn under 10 år udstyres med glødende træpinde til tortur af husdyr og mindre søskende. Kvinder har kun adgang til grillen, når den før stærkt flammende bunke grillkul er blevet reduceret til en glødende bunke af forkullede aviser, ølkapsler og tommer cigaretpakker.
Afslutning:
Grillfesten er officielt afsluttet, når der ikke er mere øl, eller når pizzaen er leveret.
*FB* - informationschef for *M47*
http://profil.sol.dk/M47
PS: Godt min mentor er Grillmaster til 10 kokkehuer, og nemt styrer en kasse Cesari Bosan Amarone årgang 1998
Invitationer:
Gæstelisten kan indbefatte hvem som helst, som værten møder på den lokale pub, og invitationer bør altid deles ud i sidste øjeblik. Det er nemlig vigtigt, at værtinden ikke får det nøjagtige antal gæster at vide, således at det bliver umuligt for hende at beregne tilstrækkeligt med mad. Det er et faktum, at de fleste værter synes, at det er helt ok at styrte ned i døgneren i sidste øjeblik for at købe flere pølser.
Ved ankomsten:
Det forventes af gæsterne, at de parkerer deres biler på en sådan måde, at de forårsager et maksimum af besvær for værterne og deres naboer. Eksempler til inspiration: Parkering på tværs af naboens indkørsel eller på den nyslåede plæne. Indelåste bilnøgler imødeses med glæde.
Naboer:
Naboer spiller naturligvis en stor rolle ved sådanne grillbegivenheder. De kan i stor grad højne stemningen ved at tænde for plæneklipperen eller motorsaven, efter at gæsterne har samlet sig. Eller de kan hengive sig til nøgensolbadning som underholdning for børn under 12 år.
Menuen:
Gæster, som planlægger at medbringe egen mad, bør altid sørge for at medbringe mad, som allerede findes i overflod. Pølser og koteletter er specielt velegnede hertil.
Alle former for desserter, som for eksempel en dyr ostekage, bør placeres længst muligt inde i køleskabet, således at værtinden ikke opdager den, før gæsterne er ved at tage hjem. Så kan vedkommende, der medbragte den, nemlig tage den med sig hjem igen.
Enhver grillfests faste tilbehør er naturligvis ilden. Uden den ville begivenheden fortone sig som en hvilken som helst anden picnic i det fri. Ild har et element af fare og dramatik i sig, og grillen bør derfor tændes to timer efter at de fleste gæster har udtrykt, at de begynder at blive rimelig sultne. Værten udnævnes til "ildmester", og han har på forhånd skaffet mængder af tungt antændeligt grillkul, som ikke vil brænde, før de er gennemvædet af benzin (og knapt nok da).
Alle børn under 10 år udstyres med glødende træpinde til tortur af husdyr og mindre søskende. Kvinder har kun adgang til grillen, når den før stærkt flammende bunke grillkul er blevet reduceret til en glødende bunke af forkullede aviser, ølkapsler og tommer cigaretpakker.
Afslutning:
Grillfesten er officielt afsluttet, når der ikke er mere øl, eller når pizzaen er leveret.
*FB* - informationschef for *M47*
http://profil.sol.dk/M47
PS: Godt min mentor er Grillmaster til 10 kokkehuer, og nemt styrer en kasse Cesari Bosan Amarone årgang 1998