9tilføjet af

Kun 40 kroner om dagen til mad

- Jeg regnede med, at for de 100 kroner, min mor betaler i døgnet til kost, skulle hun have mad for de penge, siger Annette Klit, hvis mor bor på plejehjemmet Kildevang.
Når beboere på plejehjemmene i Randers Kommune dagligt betaler 100 kroner for at få mad, så går de 60 kroner til rene lønninger.
Pengene fordeles mellem plejehjemmenes personale og Madservice Kronjylland, der leverer kød og sovs til stederne.
Men nu mener nogle pårørende, at det er helt utilfredsstillende, at så stor en del af madbudgettet skal gå til lønninger.
Ifølge Annette Klit er konsekvensen af det skrabede budget, at beboerne får serveret for meget biksemad og for få friske grøntsager, men det afviser ældrechefen i Randers Kommune, Per Christensen.
- De 40 kroner er nok til at lave mad til en hel dag til en beboer. God mad, siger Per Christensen.
Beboerne betaler 2.925 kroner om måneden for kost på plejehjemmene i Randers Kommune.
http://www.dr.dk/Regioner/Aarhus/Nyheder/Randers/2010/04/20/054819.htm
En sag for DF for vi er jo de eneste der tager sig af de ældre!!
tilføjet af

Njaaa....

"... der tager OS af de ældre" - hvis du da mener at du er en del af den slags gruppe...
Derudover - nej I er ej. Det er simpelthen dårlig information.
tilføjet af

Det er ikke en sag for DF

Den hører under ældresagen.
Så længe det offentlige er rådent, så skal
vi leve med den type sager. Et cateringfirma
kunne levere maden til døren for 55-60 kr. plus
et transportgebyr. Hvis de ikke kan producere
det på plejehjemmet til den pris, så er der
noget galt med den offentlige økonomi.
Hvis prisen er så høj, så skyldes alt for små
plejehjem. Hvilket går ud over effektiviteten.
Så kan politikerne spørge sig selv, om det ikke
er billigere, at få leveret frisk mad udefra.
tilføjet af

Hvordan fanden har folk tænkt sig

at de kan få fremstillet mad uden lønomkostninger?
Vi i arbejde uden at få løn ??
Det at aflønne en ansat er ikke gratis, du får f.eks. 130 kr i timen og så kan du lægge omkring 35% til i sociale omkostninger, regn det ud og se så hvad lønomkostningerne bliver pr time.
tilføjet af

Netop ikke DF

Det er først under DF,s regi blevet til en mindre tragedie for vores ældre, hmmm snart er jeg også en 🙁
Nej, kære ven, DF har for længst tabt slagen om stemmesedler på pleje hjemmet, nedskæring efter nedskæring efter nedskæring sætter sine spor, og ingenting er gratis i livet, hellere ikke for DF.
Ut med dem.
KLaus
tilføjet af

Netop DF

Når vi får perlerne smidt ud af landet bliver der råd til mad til de ældre.
tilføjet af

Selvfølgelig koster det

Men nogen madleverandører har snablen langt nede i kommunekasserne, for nogen tid siden var der en kommune der "opdagede" at en leverandør gennem 3 år havde taget overpris, ergo har de inkompetente medarbejdere der bare godkender bilagene.
Folkepensionerne er ens over hele landet, så burde madpriserne også være det, og vel at mærke samme kvalitet.
tilføjet af

det er det rene lokum madservice lerverer.

de kan ikke kalde lordt for madservice, jeg har set deres retter, og de kan laves for 10 kr.
lønnen skal naturligvis ikke medregnes i madprisen, dem der sidder på kontor bidrager jo ikke til samfundet, men de får løn alligevel.
jeg har kørt en kantine på grønland hvor dagens ret kostede 24.50, og salat 15 kr, det var rent underskud, men vi solgte sodavand for 5.50 kr så underskuddet blev dækket af fortjenesten på sodavand.
priserne er 3 gange så høje i grønland.
madservice har ingen faglærte kokke, kun fristandsklienter og en hofsnog.
tilføjet af

i Silkeborg

har man på flere plejehjem ansat en køkkenassistent til at tage sig af maden - både indkøb og tillavning, som foregår på de enkelte afdlinger. Det betyder at DUFTEN kommer frem og skærper appetitten. Det betyder også, at de beboere, der måtte have lyst i hvert fald til en vis grad kan deltage og dermed udfylde tiden med noget meningsfuldt.
Det er en kort og logisk vej til friske råvarer - OG en bedre udnyttelse af disse, så der ikke ryger så meget i skraldespanden!
Med andre ord: nedlæg disse græsselige storkøkkener. Kartoffelmosen bliver altså ikke god, når man skal lave 1000 portioner på een gang!
PS. Må vedgå, at jeg ikke kender kostprisen, men jeg kan ikke forestille mig, at den er højere end i Randers!
tilføjet af

Det handler ikke om lønnen alene

Hvis plejehjemmene er for små. Så er
de ikke økonomisk forsvarligt, at
producere maden på plejehjemmet.
Det er lokalpolitikernes skyld, at
prisen for maden er for alt høj.
Derfor bør folk rette klagen mod dem.
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.