3tilføjet af

sylte

Hej.
Jeg vil gerne lave ribsgele og jorbær mamelade men ved ikke hvad atamon og melantin er godt for og hvad virkning det har. Hilsen Gert.
tilføjet af

det ved jeg

atamon dræber bakterier og svampesporer og andet snask, melatin gør geleen stiv, men ikke på samme måde som viagra..hehe
tilføjet af

når du skal

lave gele skal du ikke bruge melatin men sukker til 1 liter saft fra ribs skal du bruge 1 kg. sukker, men det er ikke så godt at bruge frosne bær da de mister stivelsen ved frysning held og lykke
tilføjet af

sylteting

atamon er for at konserverer syltningen. og melatin får det til at stivne. (bruges mest til gele` ) Håber det hjalp på forståelsen
SuperDebat.dk er det tidligere debatforum på SOL.dk, som nu er skilt ud separat.