Nyt simkort i Iphone 3GS

Jeg flytter til Australien om 11 dage hvor jeg dernede får nyt australsk simkort til min Iphone 3GS, men kan jeg godt bare sætte et nyt simkort i min Iphone uden at mine kontakter, billeder osv. osv. forsvinder? Jeg er lidt usikker på om det hele ligger på telefonen/Itunes eller om nogle dele ligger på simkortet??

Du skal eksportere dem til din computer.
http://wiki.answers.com/Q/How_do_I_export_contacts_from_iPhone_3g_to_your_pc

Det var da en masse jeg skulle gøre øv øv. Vil det sige at ved at jeg sætter et nyt simkort i så slettes alt på min iphone? Dvs. at den lige nulstiller sig selv fuldstændig??