Jeg elsker sovs!!!!

Jeg havde en snak med min datter igaar der klagede over at hun ikke kunne lave sovs.
Det har jeg faktisk hoert fra mange.
Jeg er udenlands dansker og bliver da lykkelig hvis jeg kan lave n flaeskesteg med det hele.
Mit raad til min datter var at stege i smoer og bruge masser af piskefloede! Jeg tror telefonroeret var et par meter vaek fra mit oere🙂. Det var usundt😉.Men hvad saa?
Glemmes den gode gamle danske madtradition?
En lang indledning her faar i alle en sovs som jeg syntes om er let at lave og en god dyppelse til alt det sunde🙂.
Ja jeg laver jo mad paa slump men jeg vil trodette vil passe😉.
1.kog1/4l vand med en suppeterning
2.Bland 2 tsk kartoffel- eller majsmel med lidt vand og hael i gryden pisk grundigt
og lad det smaa koge i et minut
3.Pisk 2aeg sammen med citronsaft eller fx.bernaiseessens
4.Haeld vandblandingen i aeggemassen under piskning og lad det koge op.
Det maa da vaere en nogenlund fedt fattig sovs😉
ER DER ANDRE DER HAR EN GOD SOVS?
Haaber at hoere fra jer.
tak fra larnaca

Hej. Jeg ææælsker også sovs. Hvis man har tid til det og ikke vil have så meget fedt, så kom sovsen i et litermål eller lign. og sæt den i køleskabet. Så vil fedtet samle sig på toppen og er lige til at fjerne. Den gode smag er der stadig.